Vanili | tanaman vanili di indonesia

Vanili | tanaman vanili di indonesia

 

Vanili (Vanilla planifolia) adl tumbuhan pnghsl bubuk vanili yg biasa dijadikan pewangi makanan. Bubuk ini dihslkn dr buahnya yg brbntk polong.

Tmbuhan vanili dikn pertama kali oleh orang-orang Indian di Meksiko, negara asal tanaman trsbt. Nama daerah dariI vanili adalah Panili atau Perneli.

Morfologi Vanili

Batang tumbuhan vanili kira-kira sebesar jari, brwrn hijau, agak lunak, beruas & berbuku. Pnjng rata-rata 15 cm. Tumbuhan melekat pada pohon atau tonggak yg telah disdkn.

Daun vanili mrpkn daun tunggal. Ltknya berselang-seling pd masing-masing buku. Warnanya hijau trng, dengan kepanjangan 10-25 cm srt lbr 5-7 centimeter. Bntk daun pipih, berdaging, bulat telur, jorong atau lanset dengan ujung lancip. Tulang daun sejajar, tampak setelah daun trsbt tua atau mengering, sdngkn pada waktu daun masih muda tdk jelas kelihatan.

Rngkn bunga vanili adalah bunga tandan yg terdr dari 15-20 bunga. Bunga keluar dr ketiak daun bg pucuk batang. Bntk bunganya duduk, brwrn hijau-biru agak pucat, pnjng 4-8 centimeter & berbau agak wangi.

Bunga vanili trdr dari 6 daun bunga (3 sepal, 3 petal) yg trltk dalam dua lingkaran. Daun bunga bagian luar (sepal) sdkt lebih besar drpd bagian dalam petal. Satu dari petalnya brbh bntk, mngglng sprt corong yg dsbt bibir (rostelum).

Reproduksi

Di Meksiko tumbuhan vanili dapat berbuah krn ada serangga yg membantu penyerbukannya.

Putik pada bunga vanili trttp oleh bibir, sehingga penyerbukan secara alamiah terhalang, kepala sari (anther) berisi dua butir tepung sari, ltknya lbh tngg daripada kepala putik. Keistimewaan dr bunga vanili yaitu kepala putiknya berisi cairan perekat. Bila tepung sari diltkkn disana akan segera menempel & terjadilah pembuahan.

Bunga vanili yang [tlh|telah} mekar hanya dapat berthn satu hari. Jk bunga yg telah mekar itu tidak segera dikawinkan, akan layu & kmdn rontok. Oleh sbb itu hrsssrng keliling kebun untuk mengontrol perkembangan vanili.

Saat yang baik untuk mengawinkan bunga vanili adalahpd pagi hari. Hari-hari basah & kering sekali tdk baik untk penyrbkn. Berhasil atau tdknya penyerbukan akan tampak setelah dua atau tiga hari. Bunga yg berhasill diserbuki akan brbh warnanya menjadi lbh pucat. Enam buah daun bunganya akan layu ttp tangkai bunganya tetap menempel pd tandan bunga. Bunga yg tdk brhsl diserbuki akan gugur. Setelah trjd pembuahan antara 10-15 buah, bunga pd tandan yang masih kuncup sebaiknya dipangkas, agar zat mknn yang dihisap oleh tanaman diakumulasikan pd pmbntkn & pembesaran buah.

Pada wkt bunga mekar, panjang bakal buah 2-4 cm dg garis tengah 5 mm. Satu minggu stlh penyrbkn bakal buah itu dapat mencapai pnjng 8-10 cm. Lima minggu kmdn buah telah mncp panjang maksimal 20-25 cm, dengan garis tengah 1,5 centimeter. Setelah buah mencapai prkmbngn yg maksimal, lima atau enam bln kmdn buah akan masak.

Warna buah mula-mula hijau muda, kmdn hijau tua disertai dg garis-garis kuning menjelang matang. Buah yg telah matang brwrn coklat tua. Jika dibiarkan matang di pohon, buah akan pch mnjd dua bgn, & menyebarkan aroma vanili. Biji buah kecil-kecil, banyak sekali jumlahnya, brwrn hitam dan berukuran kira-kira 0,2 mm.

 

2019-02-12 11:38:10 * 2019-02-10 23:34:05

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Vanili | tanaman vanili di indonesia adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini